Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Барбекю с овощными шашлыками и соусом сальса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#пикник
Шашлыки и крылышки замаринуйте любым способом, как вам нравится, овощи и соус...
Ингредиенты
- Шашлык из свинины или другого мяса
- Крылышки в маринаде
- Чивапчичи
- Для овощных шашлычков:
- кабачок 1
- баклажан 1
- небольших помидоров 13-15 шт
- сладкий болгарский перец 1
- чеснока 4-5 зубчиков
- растительного масла 100 мл
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Для соуса сальса:
- спелых помидоров 5
- Сок одного лайма
- оливкового масла 30 мл
- маслин без косточек 1 небольшая баночка
- сахара 1 ст. ложка
- красного базилика 3 веточки
- чеснока 4-5 зубчиков
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Овощи вымыть, баклажаны, кабачки и сладкий перец нарезать кусочками, чеснок выдавить через пресс, смешать с солью, перцем и растительным маслом, залить смесью овощи, перемешать, дать постоять 15-20 минут. Затем нанизать на шампуры.
2
В блендере взбить нарезанные на кусочки помидоры, базилик, маслины, чеснок, добавить сахар, сок лайма, оливковое масло посолить и поперчить по вкусу.
3
На углях пожарить шашлык, крылышки, чивапчичи и овощные шашлыки. Подать с соусом и свежей зеленью.
4
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82103
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
