Судак с овощной сальса.

Name: Судак с овощной сальса.
Yield: 6 порций
Ingredients: Филе судака; Лук репчатый; Чеснок; Томаты; Зелень, базилик, мята, петрушка, тимьян; Соль, сахар, перец, лимон, соевый соус; Раст. масло, сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Глушков ✈

#ужиннаскоруюруку #рыбасовощами Овощная сальса - мексиканская закуска из порезанных...

30минут

6 порций

Ингредиенты

Филе судака 600 гр

Лук репчатый 2 шт

Чеснок 3 зубчика

Томаты 500 гр

Зелень, базилик, мята, петрушка, тимьян

Соль, сахар, перец, лимон, соевый соус

Раст. масло, сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем, пассеруем лук, чеснок. Под маринуем помидоры, режем кубиком, немного сахара, растительное масло, лимонный сок, перец. Далее филе судака, моем, обсушиваем рыбу, перчим. На сковороду, где лук, выкладываем помидоры (если есть то конечно красный перчик). Вливаем соевый соус, кусочек сливочного масла, перемешиваем, соус готов, сверху филе рыбы. Режем всю зелень, и на готовую рыбу, поливаем, перемешиваем соусом. Готовиться быстро, главное не передержать, снять с плиты.