
Салат-кейл, перец, огурцы и авокадо с заправкой из тыквенных семечек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#навстречулету #салат #люблюовощи #быстровкусно #венетарианство
Этот салат кладезь...
Ингредиенты
- капусты кейл (можно взять любой листовой салат) 2-3 листа
- сладкий перец 1
- огурец 1
- спелый авокадо 1
- чеснока 1-2 зубка
- соуса терияки 1 ст. л.
- лимонного сока 1 ст. л.
- тыквенных семечек (замочить минут на 20) 1-2 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Кейл промойте, просушите, освободите от жёстких черенков, порвите руками и перетрите руками с капелькой соли, чтобы листья стали мягкими.
2
Огурец, перец и авокадо порезать, добавить к салату.
3
Замоченные тыквенные семечки взбить блендером с лимонным соком, соусом терияки, чесноком и водой (совсем немного), получится густая заправка, которой мы и заправляем наш салат. По желанию в соус можно ещё добавить ложку тахини, а вместо воды добавить немного растительного молока, соус станет еще нежнее и насыщеннее!



4.82078
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями