1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- Какао
- Сыр маскарпоне 250 г
- Дамские пальчики (савоярди) упаковка 12 шт
- Сахарная пудра 5 ст. ложек
- Кипяток
- Кофе
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кофе залить кипятком (примерно стакан), оставить остывать.
2
Белки отделить от желтков. В белки добавить 2 ложки сахарной пудры и взбить до воздушного состояния.
3
В желтки добавить 3 ложки сахарной пудры, взбить немного. Добавить сыр маскарпоне, перемешать (ложкой, затем можно немного миксером).
4
В получившийся крем аккуратно добавляем белки (силиконовой или деревянной лопаткой).
5
Берем печенье и аккуратно окунаем в кофе (на 3 секунды). Выкладываем на дно формы 6 палочек.Выкладываем сверху крем. Окунаем оставшиеся 6 и также закрываем кремом.
6
Сверху через сито украшаем какао.
7
Накрываем пленкой и убираем в холодильник на пропитку на 4-5 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881438
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
