Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс с сухофруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Madina Dossalina✈
Ингредиенты
- Сливочного масла 105 г
- Сахарной пудры 135 г
- Яйца (примерно 2-3 шт) 110 г
- Молока 60 г
- Соли 1 щеп.
- Муки 165 г
- Разрыхлителя 5 г
- Кураги 50 г
- Изюма 50 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замочить сухофрукты в горячей воде и оставить на 15 минут — это придаст им мягкость и избавит от вредной магазинной обработки. 👍
2
Тем временем, порезать на кубики сливочное масло и взбить с сахарной пудрой. Разбить в эту же миску яйца, добавить молока, аккуратно перемешать и отодвинуть в сторонку.
3
Ополоснуть сухофрукты и порезать на маленькие кубики (кроме изюма, естественно 😄). Можно добавить орехи 50 гр измельчив немного (я не добавляла).
4
Затем добавить сухофрукты в миску с тестом, просеять муку с разрыхлителем и солью, аккуратно всё перемешать с помощью лопатки сверху вниз (тесто должно получится, как очень густая сметана ☝️).
5
Форму для кекса смазать сливочным маслом, застелить бумагой для выпечки и заполнить её тестом.
6
Отправить наш кексик в предварительно разогретую до 180°С духовку на 50 минут. Как только шпажка выйдет из теста сухой — кекс готов.
Приятного аппетита, друзья! 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
