Морской окунь в апельсинах

Name: Морской окунь в апельсинах
Ingredients: морской окунь (свежий); апельсин; Зеленый лук; лавровый лист; масло растительное; черный перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Летом почему -то хочется больше рыбы, чем мяса, наверное, потому, что она легкая- не...

Ингредиенты

морской окунь (свежий) 1 кг
апельсин 1 шт
Зеленый лук 0,5 пучка
лавровый лист 2 шт
масло растительное 1 ст. л.
черный перец по вкусу
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу очистите от чешуи, удалите внутренности и жабры. Посолите, поперчите рыбу внутри и снаружи и полейте соком половины апельсина. Оставьте минут на 10–15 мариноваться при комнатной температуре.

Вторую половину апельсина нарежьте кружочками. Зеленый лук нашинкуйте Выложите рыбу на противень, застеленный пергаментом. Уложите в брюшко зеленый лук, небольшие лавровые листочки и пару кружочков апельсина, разрезав их пополам.

Вторую половину апельсина нарежьте кружочками. Зеленый лук нашинкуйте. Выложите рыбу на противень, застеленный пергаментом. Уложите в брюшко зеленый лук, небольшие лавровые листочки и пару кружочков апельсина, разрезав их пополам.

Подавайте готовую рыбу сразу же, дополнив свежей зеленью. На гарнир отлично подойдут свежие помидоры и зеленая фасоль.

...