Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе🍝🥦🧀🥛

Доведите до кипения воду, подсолите немного и отправьте варить макароны. Готовим макароны до состояния «аль денте». Параллельно в кипящую воду отправьте брокколи, разделив на соцветия. Отварите несколько минут, после откиньте на дуршлаг.

На раскалённую сковороду выложить сливочное масло и добавить чеснок, он придаст особый вкус маслу. По желанию можно оставить или убрать. Выкладываем соцветия брокколи, готовим 2 мин. Далее добавляем муку и вливаем сливки. Засыпаем натёртый на терке сыр. Подсаливаем немного. Добавляем специи и готовим 1-2 мин. до закипания.

Готовые макароны выкладываем в сковороду. Все хорошо смешиваем. Блюдо готово! По желанию сверху посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита! Подписывайтесь, Пробуйте готовить вместе со мной!