Песочное печенье с кукурузными хлопьями

Name: Песочное печенье с кукурузными хлопьями
Ingredients: яйца; сахара; соды, гашёной уксусом; сливочного масла растопленного; ароматизатора «Ром»; муки; кукурузных медовых хлопьев; сливочного масла для смазывания пергаментной бумаги

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

#выпечка Самое обыкновенное песочное печенье, которое пекли в наше детство наши мамы....

Ингредиенты

яйца 2
сахара 200 г.
соды, гашёной уксусом 0,5 ч. ложки
сливочного масла растопленного 100 г.
ароматизатора «Ром» 10 капель
муки 300 г.
кукурузных медовых хлопьев 1 ст.
сливочного масла для смазывания пергаментной бумаги 10 г.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала нужно застелить пергаментом противень, смазать слегка сливочным маслом. Включить разогреваться духовку до 180 градусов. А тем временем приступить к приготовлению теста. В чистую, сухую ёмкость вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером до однородной пышной массы.

Затем погасить соду уксусом, прибавить к яично-сахарной смеси и ещё раз хорошо взбить миксером.

Далее влить заранее растопленное сливочное масло, ароматизатор.

Всыпать порциями просеянную муку и хорошо размешать (тесто должно быть как густая сметана).

Теперь нужно добавить кукурузные хлопья и аккуратно перемешать, чтобы не раздавить их. И с помощью чайной ложки сформировать на противень будущие печеньки на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Затем противень с печеньками поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 13-15 минут (до образования лёгкого румянца).

Готовые печеньки вытащить из духовки и дать им немного остыть. Затем снять с пергамента, переложить на блюдо и подать к столу. Печеньки получились мягкие, с хрустящими хлопьями👌Приятного аппетита😀

...