Табуле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Мещерякова
#Оренбург
Прекрасное, лёгкое блюдо в жаркую погоду!
Ингредиенты
булгура 1 ст
помидоры 2 шт
огурец 1 шт
петрушки 1 пучок
кинзы 1 пучок
свежей мяты 2 ст л
зелёного лука 4 пера
болгарского перца 1 шт
сока лимона 3 ст л
Перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
олив. масла 4 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Булгур слегка обжарить на разогретой сковородке с подсолнечным маслом, помешивая. Залить 2 ст воды, посолить довести до кипения, накрыть крышкой и варить на минимальном огне около 15 минут до готовности.
2
Зелень мелко порезать. Помидоры, огурец и болгарский перец нарезать кубиками.
3
В большой миске смешать булгур с овощами и зеленью, заправить маслом, лимонным соком, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Табуле дать постоять около 30 минут и подавать охлажденным.
4.831838
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!