avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пышные оладьи
Пышные оладьи
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пышные оладьи

Рецепт с фото пошаговый

Автор виктория ускова
Добрый день. Делюсь рецептом,оладьи по которому получаются всегда пышными. Буду рада...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
31 г
arrow
icon
0 %
Сахар
9 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
63 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Кефира 1 стак.
  • Яйца 2 шт.
  • Сахара 2 ст. л.
  • Соли 1 ч. л.
  • Соды 1 ч. л.
  • Муки 3/4 стак.
  • Масла подсолнечного 100 мл

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Кефир должен быть комнатной температуры, т е тёплый и желательно не очень свежий, дней 5-ти идеально будет. В глубокой миске соединяем соду с кефиром, масса начинает подниматься и пениться, добавляем яйца, сахар, соль, всё вымешиваем венчиком.
2
Насыпаем сначала 0,5 стакана муки, вымешиваем, смотрим на консистенцию теста. Оно должно сползать с ложки как медуза, как бы быть скользким, не очень жидким, но и не сильно густым. Количество муки может быть чуть больше, всё зависит от кефира, тут надо ориентироваться на тягучесть.
3
Наливаем масло В сковородку примерно 100 грамм, разогреваем, ложкой выкладываем оладьи, обжариваем с одной стороны на среднем огне до появления пузырчатых дырочек по бокам оладий, переворачиваем и жарим до готовности. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1