
Шоколадный кекс на сыворотке🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
В сочетании с вишней шоколадный кекс имеет приятную кислинку. Кому по душе десерт...
форма 20 на 30 порций
9
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 5 ст.л с горкой
- Какао-порошок 3 ст.л
- Ванильный сахар
- Сода 1 ч.л. без горки
- Яйца 2 шт
- Сыворотка 200 мл
- Раст. масло б/запаха 75 мл
- Лимонный сок 2 ст.л
- Вишня 300 гр
- Крахмал 1,5 ст.л
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Соединить сухие ингредиенты в большой миске.
2
Если вишня замороженная, предварительно разморозить. Откинуть на дуршлаг и перемешать с 1,5 ст.л. крахмала.
3
Яйца взбить до пышности.
4
Продолжая взбивать яйца, добавить к ним масло и сыворотку.
5
В ёмкость к сухим ингредиентам добавить жидкие + лимонный сок, перемешать миксером на низкой скорости. Хорошенько перемешать вишню,чтоб она избавилась от жидкости и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.
6
Смазать или выстелить форму пекарской бумагой. Выпекать в разогретой духовке при t 180° до сухой палочки. У меня выпекался 40 минут. Можно выпекать порционные кексы, тогда уменьшите время выпекания. Приятного аппетита!🍒



4.841806
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)