Картофельная запеканка с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Рецепт для вкусного и сытного ужина
#уфа
6 порций
Ингредиенты
средних картофелин 8 шт
фарша говяжьего 400 г
луковица 1 шт
яйцо (для смазки) 1 шт
лавровых листа для варки картофеля 3 шт
чёрного перца горошком для варки картофеля 5-10 шт
твёрдого сыра 60 г
молока 1/2 стакана
майонеза 2 ст/л
соль, чёрный молотый перец, любимые приправы По вкусу
Масло растительное для смазки формы и жарки лука
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картошку отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и чёрного перца горошком.
2
Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш и обжариваем его с добавлением любимых приправ.
3
Делаем картофельное пюре с добавлением молока. Оно должно быть густым.
4
Добавляем фарш в пюре и тщательно перемешиваем.
5
Туже сковороду, в которой жарили лук и фарш, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в неё пюре с фаршем. Разравниваем. Сверху тонким слоем наносим майонез и засыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.
6
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут до подрумянивания сырной корочки.
7
Запеканка готова! Приятного аппетита!
4.792142
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Ирина Гогарева
оставил(а)
Немного развалилась, я фоткала, она ещё теплая) вышло очень вкусно, домашние в восторге!🌹
2 сентября 2020 г.
Ответить
Приятно, что рецепт понравился. Кушайте на здоровье!
2 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!