2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Рецепт для вкусного и сытного ужина
#уфа
6 порций
6
Ингредиенты
- средних картофелин 8 шт
- фарша говяжьего 400 г
- луковица 1 шт
- яйцо (для смазки) 1 шт
- лавровых листа для варки картофеля 3 шт
- чёрного перца горошком для варки картофеля 5-10 шт
- твёрдого сыра 60 г
- молока 1/2 стакана
- майонеза 2 ст/л
- соль, чёрный молотый перец, любимые приправы По вкусу
- Масло растительное для смазки формы и жарки лука
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Картошку отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и чёрного перца горошком.
2
Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш и обжариваем его с добавлением любимых приправ.
3
Делаем картофельное пюре с добавлением молока. Оно должно быть густым.
4
Добавляем фарш в пюре и тщательно перемешиваем.
5
Туже сковороду, в которой жарили лук и фарш, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в неё пюре с фаршем. Разравниваем. Сверху тонким слоем наносим майонез и засыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.
6
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут до подрумянивания сырной корочки.
7
Запеканка готова! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792142
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
