Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мини безешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
Получила книги где и мои рецепты, было очень приятно, спасибо. 😘
#Санкт-Петербург
Ингредиенты
- Белок 130 гр
- Сахар 260 гр
- Лимонный сок 3 капли
- Начинка:
- Варёная сгущёнка
- Шоколадный сироп
- По желанию орехи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На водяной бане медленно взбиваем белок с сахаром пока сахар не растворится. Переносим в чашу миксера, добавляем лимонный сок и взбиваем до устойчивых пиков.
2
Перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем безешки. Если нет мешка можно и ложкой. Сушим в заранее разогретой духовке при температуре 120 градусов 15 минут, затем снижаем до 90 и ещё 30 минут.
3
Проверяем, легко отходит от бумаги и должна быть лёгкой. Даём остыть и смазываем сгущенкой и поливаем сиропом или растопленным шоколадом, можно посыпать орехами или миндальной стружкой.😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
