Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоеное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор tina
#слоеноетесто
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
405
0 %
6 г
*0 %
Жиры25 г
0 %
39 г
0 %
1 г
0 %
2 г
0 %
32 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яиц 5
- Тёплой воды 400 мл
- Соли 1 ч. л.
- Лимонной кислоты 1 ч. л.
- Растительного масла 50 мл
- Муки 1200 г
- Маргарин 600 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
И так все ингредиенты смешиваем, добавляем просеянную муку, замешиваем плотное, слегка липнущее к рукам тесто. Отбиваем по столу 100 раз,делим на 4 части. Каждый шарик теста убираем в пакетик, и убираем в холодильник на 1 час. После этого раскатываем наш шар из теста в пласт, размером чуть больше, чем формат А 4, смазываем тонким слоем маргарина комнатной температуры (на каждое смазывание идёт 50 гр маргарина или спреда, убираем в пакет и в холодильник на 2-3 часа.
2
Через 3 часа снова раскатываем, смазываем маргарином и так же складываем тесто, убираем на 2-3 часа в холодильник. После как 3 часа пройдёт снова мажем маргарином, складываем тесто и убираем в холодильник. Спустя 3 часа после третьего смазывания можно раскатать толщиной 2,5-3 мм и выпекать желаемое изделие 😇Если все тесто не будете использовать, то можете хранить в морозилке месяц.
3
Выпекать при 180 градусе режим вверх -низ, но лучше ориентируетесь по своей духовке )))
- [ ] Приятного аппетита 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
