Слоеное тесто

И так все ингредиенты смешиваем, добавляем просеянную муку, замешиваем плотное, слегка липнущее к рукам тесто. Отбиваем по столу 100 раз,делим на 4 части. Каждый шарик теста убираем в пакетик, и убираем в холодильник на 1 час. После этого раскатываем наш шар из теста в пласт, размером чуть больше, чем формат А 4, смазываем тонким слоем маргарина комнатной температуры (на каждое смазывание идёт 50 гр маргарина или спреда, убираем в пакет и в холодильник на 2-3 часа.

Через 3 часа снова раскатываем, смазываем маргарином и так же складываем тесто, убираем на 2-3 часа в холодильник. После как 3 часа пройдёт снова мажем маргарином, складываем тесто и убираем в холодильник. Спустя 3 часа после третьего смазывания можно раскатать толщиной 2,5-3 мм и выпекать желаемое изделие 😇Если все тесто не будете использовать, то можете хранить в морозилке месяц.

Выпекать при 180 градусе режим вверх -низ, но лучше ориентируетесь по своей духовке ))) - [ ] Приятного аппетита 🌹