Заварное тесто для пельменей/вареников
Рецепт с фото пошаговый
Автор irysya_hubbabubba
Очень нежное и пластичное, после варки сохраняет мягкость.
Если понравился рецепт,...
Ингредиенты
- муки 400-500 гр
- яйцо 1 шт
- соли 1 ч л
- воды 250 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
400 гр муки просеиваем в ёмкость, в которой будем замешивать тесто. Делаем в центре лунку и добавляем соль.
2
Постепенно вливаем, разогретую до 80-90 градусов, воду, постоянно помешивая.
3
Далее добавляем яйцо и вымешиваем тесто в течение 10-15 минут, добавляя оставшуюся муку. Оставляем тесто на 30 минут под пленку/пакет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!