Нежная запеканка из куриного филе и картофеля - cытно, вкусно и просто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#меню 1000 #Молдавия#отпуск ##cookpad_ru #меню 1000 #обед...
Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Яйцо 2 шт
- Сметана 2 ст. л.
- Крупная луковица (красная) 1 шт
- отварного картофеля 500 г
- Морковь 1 шт
- Майонез 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло сливочное или растительное - для смазывания формы выпекания
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Приготовим ингредиенты.
2
Ещё соль, перец, морковь, масло.
3
Картофель отварить.
4
Остудить.
5
Натереть на крупной тёрке.
6
Срезать мякоть с окорочков. Мясо нарезать на маленькие кусочки, немного промариновать.
7
Нарезать морковь.
8
Нашинковать лук.
9
Уложить в противень или форму для запекания (смазанную маслом.) 1/2 часть морковь, лука мяса.
10
Нарезанное мясо уложить в противень или форму для запекания. Соль, перец по вкусу.
11
Разложить картофель. Соль, перец по вкусу.
12
Повторить слои - выложить вторично ингредиенты.
13
Лук нарезать крупно, обжарить. посыпать сверху мяса. (у меня подгорел, обжарила заново. А всё равно сверху перерумянился, не уследила)
14
Помыть.
15
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить, добавить приправы.
16
Залить мясо.
17
Легонько придавить и сформировать бортики.
18
Сверху выдавить майонез.
19
Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
20
Готово! Выкладываем запеканку на блюдо.
21
Разложите по тарелкам.
22
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!