
Простой салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор _mir_zakusok_
Лёгкий в приготовлении и очень вкусный😋 #Донецк РФ
20-25 мин.
4
Ингредиенты
- Баклажаны 2-3 шт
- Белый лук 1 шт
- Помидоры 3-4 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Сахар 1 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Кинза по вкусу
- Соль по вкусу
- Лист салата по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Соевый соус 2 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать небольшими кубиками, посолить и отставить в сторонку на 5-10 мин. Слить жидкость. Лук очистить и мелко нарезать. Налить немного растительного масла в сковороду, добавить лук, посыпать его сахаром и обжарить до лёгкого золотистого цвета.
2
Добавить баклажаны и тушить под крышкой на медленном огне до готовности. Выложить тушёные баклажаны с луком в салатницу, добавить нарезанные кубиками помидоры, мелко рубленую зелень, измельчённый чеснок, лист салата, соль соевый соус. Хорошо перемешать и охладить. Подавать к столу. Приятного аппетита!👌



4.95916
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)