Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепёшки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍒Olivia Flain 🍒
Для шашлыка или курицы на гриле самое то!
30- 40 минут
2 шт.
5
Ингредиенты
- Кефира 300 г
- Соды 0,5 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Муки 250-300 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем соду, перемешиваем, даем постоять 5 минут.
2
Просеиваем муку. Сюда же бросаем соль и размешиваем.
3
Соединяем ингредиенты и замешиваем тесто. Можно чуть присыпать мукой, чтобы довести тесто до нужной консистенции (упругое, но не тяжелое). Делим тесто на 2 части.
4
Ставим на медленный огонь сковороду, не смазанную маслом, на столе костяшками пальцев формируем из одной части теста круг диаметром под сковороду. Делаем это быстро и выкладываем в сковородку. Накрываем крышкой.
5
Выпекаем до красивого цвета лаваша, с коричневатыми пятнышками, с одной и с другой стороны.
6
Вынимаем первую лепёшку, выкладываем на красивую тарелку и смазываем сливочным маслом.
7
То же самое проделываем со 2 частью теста. Лепёшки получаются слоистые и как бы "резиновые". Они быстро готовятся и съедаются. Можно видоизменять состав, добавляя зелень укропа или немного сыра. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931056
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
