
ПП киндер пингви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Любомировна
#фотошкола
40 минут
10 Порций
2
Ингредиенты
- Бисквит (для одного коржа) :
- ✅ Яйцо 4 шт.
- ✅ Мука (у меня рисовая) 70 г
- ✅ Какао 10 г
- ложка ✅ Мёд 1 ст.
- ✅ Разрыхлитель 1 ч. л.
- по вкусу ✅ Подсластитель, сахар, ваниль
- Начинка:
- ✅ Творог (брикет) 400 г
- ✅ Молоко 200 мл
- ✅ Желатин 15 гр.
- гр ✅ Стружка кокоса 150
- по вкусу ✅ Подсластитель, сахар, ваниль
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Соединяем желатин, молоко, перемешиваем и оставляем для набухания. Для бисквита смешиваем яйца с подсластителем, взбиваем венчиком до пышной пены.
2
Добавляем муку, какао, разрыхлитель и ваниль, аккуратно перемешиваем до однородной консистенции. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 20 минут 180°. Готовый бисквит остужаем.
3
Я пекла 2 коржа потом просто их соединила.
⠀
Для начинки смешиваем творог, подсластитель, набухший желатин с молоком растапливаем удобным способом и выливаем (растопить можно на водяной бане или микроволновке 350 Вт, периодически помешивая), разминаем вилкой (или блендером) до однородности.
4
Выкладываем начинку на бисквит, сверху накрываем вторым и отправляем в холодильник на пару часов. Готовый десерт нарезаем порционно (можно обрезать края, чтобы был идеально ровный), можно украсить сахарной пудрой и ягодами.



4.96788
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)