Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медальоны в пикантном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Деева
#франция #отпуск #лето
Мясные медальоны это скорее интернациональное блюдо. Его...
5 -6 порций
Ингредиенты
- Мяса 1 кг.
- Оливкового масла 100 мл.
- Готового маринада для мяса 2 ст. л.
- Майонеза 2 ст. л.
- Для соуса
- Жидкого меда 3 ч. л.
- Горчицы 3 ч. л.
- Соевого соуса 1 десертная л.
- Соуса чили 1 ч. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мясо (у меня свинина, но лучше говядина) нарезать на порции и добавив маринад и майонез оставить на 30 минут полежать и пропитаться.
2
На сковороду налить оливкового масла и хорошо разогрев обжариваем мясо с обоих сторон по 3-5 минут. Главное не пересушить мясо.
3
Готовое мясо складываем в чашу с толстыми стенками и накрываем фольгой.
4
Приготовим соус для пропитки мяса. Смешаем все ингредиенты в миске мед, горчицу, соусы. Рекомендую соусы добавлять после того как смешаете мед и горчицу, чтоб можно было контролировать остроту и соль готового соуса.
5
Теперь готовым соусом нужно пропитать мясо и закрыв его фольгой оставим еще минут на 10.
6
Подавать с любым гарниром и зеленью. Во Франции такое мясо подают с овощами или картофелем ну и конечно же с хорошим вином😊. Все. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871497
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
