
ПП Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Варя
Мне нравится эта версия десерта тем, что в ней калорий меньше, чем в обычном тирамису в...
25-30 минут
2-3 порции
1
Ингредиенты
- Тесто
- яичных желтка 3
- яичных белка 2
- муки (у меня полбяная ц/з, можно другую) 40 гр
- Разрыхлитель/гашеная сода
- соли Щепотка
- Подсластитель по вкусу
- Крем
- мягкого творога 500 гр
- Подсластитель по вкусу
- Какао-порошок
- Пропитка
- Кофе
- Подсластитель по вкусу
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Сделайте крепкий кофе, добавьте подсластитель.
2
Для теста взбейте яичные белки с подсластителем и щепоткой соли до устойчивых пиков.
3
В белки добавьте желтки, муку, разрыхлитель. Аккуратно перемешайте спатулой/лопаткой.
4
Тесто равномерно распределите на пергаменте/силиконовом коврике.
5
Поставьте корж в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 10-12 минут.
6
Для крема смешайте мягкий творог и подсластитель.
7
По истечении времени достаньте корж из духовки, разрежьте на небольшие прямоугольники по форме печенья, пропитайте их холодным кофе.
8
Соберите тортик "башенкой", каждый слой промазывая кремом.
9
Сверху посыпьте тортик какао, теперь он готов! КБЖУ есть в моем инстаграме :)



4.911227
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)