Хрустящий салат с тунцом

Name: Хрустящий салат с тунцом
Yield: 3 порции
Ingredients: Морковь (чем моложе, тем вкуснее); Цукини (или кабачок или огурец); Любимая салатная зелень (у меня салат, но можно и смеси всякие); Кунжут (можно семечки тыквенные обжарить на сухой сковороде); Тунца (натурального без масла); паприки; Сок половины лимона; оливкового масла (можно растительного); сухого чеснока; мягкой дижонской горчицы (у меня обычная русская); сметана или йогурт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Этот салат удивляет тем, что лично я ещё никогда не ела «сырой» цукини/кабачок. Развею...

20 мин

3 порции

Ингредиенты

Морковь (чем моложе, тем вкуснее) 1 шт

Цукини (или кабачок или огурец) 1 шт

Любимая салатная зелень (у меня салат, но можно и смеси всякие)

Кунжут (можно семечки тыквенные обжарить на сухой сковороде)

Тунца (натурального без масла) 1 б.

паприки 0,5 ч. л

Сок половины лимона

оливкового масла (можно растительного) 5 ст. л.

сухого чеснока 0,5 ч. л

мягкой дижонской горчицы (у меня обычная русская) Немного

сметана или йогурт 1 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим овощи. Хорошо помоем и очистим от кожуры. Настругаем овощечисткой вот такими длинными полосками и перемешаем морковь и кабачок/цукини или огурец, если Вы берете его.

Подготовим заправку для нашего салата. Смешаем все ингредиенты и польем овощи половиной заправки, перемешаем и даем постоять промариноваться мин 10.

Тем временем нашинкуем зелень и откроем баночку тунца.

Через 10 мин кладем листья салата, тунец кусочками хорошо перемешиваем, поливаем оставшейся заправкой. Если вы берете тыквенные семечко то жарить их нужно без масла в то время пока маринуются овощи.