Салат Салат с рыбой

Хрустящий салат с тунцом

Name: Хрустящий салат с тунцом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Морковь (чем моложе, тем вкуснее); Цукини (или кабачок или огурец); Любимая салатная зелень (у меня салат, но можно и смеси всякие); Кунжут (можно семечки тыквенные обжарить на сухой сковороде); Тунца (натурального без масла); паприки; Сок половины лимона; оливкового масла (можно растительного); сухого чеснока; мягкой дижонской горчицы (у меня обычная русская); сметана или йогурт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Этот салат удивляет тем, что лично я ещё никогда не ела «сырой» цукини/кабачок. Развею...

20 мин

3 порции

Ингредиенты

Морковь (чем моложе, тем вкуснее) 1 шт
Цукини (или кабачок или огурец) 1 шт
Любимая салатная зелень (у меня салат, но можно и смеси всякие)
Кунжут (можно семечки тыквенные обжарить на сухой сковороде)
Тунца (натурального без масла) 1 б.
паприки 0,5 ч. л
Сок половины лимона
оливкового масла (можно растительного) 5 ст. л.
сухого чеснока 0,5 ч. л
мягкой дижонской горчицы (у меня обычная русская) Немного
сметана или йогурт 1 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим овощи. Хорошо помоем и очистим от кожуры. Настругаем овощечисткой вот такими длинными полосками и перемешаем морковь и кабачок/цукини или огурец, если Вы берете его.

Подготовим заправку для нашего салата. Смешаем все ингредиенты и польем овощи половиной заправки, перемешаем и даем постоять промариноваться мин 10.

Тем временем нашинкуем зелень и откроем баночку тунца.

Через 10 мин кладем листья салата, тунец кусочками хорошо перемешиваем, поливаем оставшейся заправкой. Если вы берете тыквенные семечко то жарить их нужно без масла в то время пока маринуются овощи.