Завтрак Омлет

Омлет любимый, домашний

Name: Омлет любимый, домашний
Yield: 4 Порции
Ingredients: яйца домашние; Молока; Воды; Соль гималайская; Зелень (укроп, петрушка, кинза); Помидор домашний; Перец болгарский домашний; Сыр (я использовала свой домашний), он у меня в рецептах; Корейка; Масло топленое домашнее; Чеснок домашний

Рецепт с фото пошаговый

Автор HomemadeFood ✈

20 мин

4 Порции

Ингредиенты

яйца домашние 3

Молока 80 мл.

Воды 10 мл.

Соль гималайская по вкусу

Зелень (укроп, петрушка, кинза)

Помидор домашний 1 шт.

Перец болгарский домашний 1 шт.

Сыр (я использовала свой домашний), он у меня в рецептах 100 гр.

Корейка 50 гр

Масло топленое домашнее 20 гр

Чеснок домашний 1 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогреваем сковородку, растапливаем масло. Режем помидор на дольки, помещаем в сковороду и обжариваем две минуты. Далее шинкуем перец соломкой и добавляем к помидорам, обжариваем ещё две минутки.

Корейку нарезаем очень тонкой соломкой и отправляем обжариваться к овощам. Обжариваем две минуты.

Солим по вкусу. Мелко шинкуем головку чеснока и добавляем ко всем ингредиентам.

В отдельной таре взбиваем яйца, молоко и водичку. Тоненькой струей вливаем в сковороду. Посыпаем зеленью.

На крупной тёрке натираем сыр, посыпаем наш омлет и закрываем крышкой. Готовим на медленном огне до расплавления сыра. Выключаем плиту и даём постоять омлету две минутки. Омлет готов! Подаём со свежими овощами. Приятного аппетита!