Манзаны баклажаны фаршированные.🍆🌶️🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
#отпуск #Греция #лето
4 порции
Ингредиенты
средних баклажан 6
моркови 2
луковицы 2
чеснок 6 зубков
сладкий перец 2 шт
Зелень, чеснок, специи по вкусу
Масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать посередине но не до конца, так чтоб получился "карман", отварить их в подсоленной воде (30 г соли на литр) 30-40 минут.
2
3
Почистить и нарезать овощи, обжарить на растительном масле, добавить специи, по вкусу посолить.
4
Вынуть баклажаны и положить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Потом внутрь каждого вложить начинку и обвязать нитками. Поместить их в эмалированную кастрюлю под гнет на 3 дня.☺️🍆😁🍲Если останутся, хранить в холодильнике. Приятного аппетита!🌶️😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!