
Бананы в карамели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Вкусный и простой рецепт десерта "Бананы в карамели".
Хрустящая карамель снаружи, а...
Ингредиенты
- Банана 4
- Кукурузного крахмала 30 г
- Для кляра:
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Воды 60 мл
- Муки 50 г
- Кукурузного крахмала 50 г
- Растительное масло для фритюра
- Для карамели:
- Сахара 150 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
✨Бананы очистить. Нарезать на брусочки 3 - 4 см.
✨К бананами добавить крахмал.
✨Перемешать.
2
✨Для кляра: соединить все ингредиенты.
✨Перемешать до однородной консистенции.
3
✨Бананы обвалять в кляре.
4
✨Растительное масло хорошо разогреть.
✨Обжарить во фритюре до золотистой корочки.
✨Готовые бананы выложить на застеленную тарелку бумажным полотенцем.
5
✨В сотейник выложить сахар.
✨Растопить до коричневого цвета карамели, постоянно помешивая.
✨Выключить огонь.
6
✨Обвалять бананы в карамели.
✨Выложить на пергамент и дать остыть.
7
Наши БАНАНЫ В КАРАМЕЛИ готовы!
Приятного аппетита!!!



4.96804
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)