Морковный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#меню1000 #Россия #отпуск
Бюджетный, низкоколорийный кекс. Приготовленно по рецепту...
Ингредиенты
- муки пшеничной (можно взять любую) 60 гр.
- морковь 1 шт.
- яйца 2 шт.
- сахарозаменитель (или сахар) по вкусу
- Специи (можно взять просто корицу, но если хотите вкус поинтереснее, то можно добавить мускатный орех, кардамон и гвоздику)
- кефира 100 гр.
- соды 0,5 ч. л.
- сметаны или йогурт (у меня сметана) 2-3 ст. л.
- загустителя сметаны 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Натрите морковь на терке. Выложите в блендер морковь и яйца измельчите погружной насадкой. Добавьте, кефир, соду, специи, сахарозаменитель и перемешайте венчиком. Добавьте просеянную муку и снова перемешайте.
2
Перелить тесто в кружку (у меня супница), смазывать ничем не нужно, тесто к ней не прилипает. На мощности 800 Вт выпекаем в микроволновке 5-6 минут (У каждой микроволновки индивидуально). Тесто должно подняться примерно в два раза. Кекс готов!
3
Сметану смешиваем с загустителем, взбиваем венчиком блендером до пышности и ставим в холодильник, пока кекс остывает. У меня кекс разрезанный, но лучше не резать. Когда кекс остынет покрыть загустевшей сметаной и украсить каждый по своему желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Это приготовлено по рецепту. Мое только украсить!
11 июля 2020 г.
Ответить
А в духовке можно выпекать? Не люблю микру. Люблю свою духовку. Она у меня умная😉😉😉
11 июля 2020 г.
Ответить
Светлана это вопрос к автору, у меня указан адрес этого произведения!А в духовке может надо по другому рецепту. Этот кекс немного тяжеловат!
11 июля 2020 г.
Ответить
Ага,понятно. Не вопрос сделаем свой
11 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!