Зеброкексы

Взбейте добела яйца с сахаром. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте. В другую емкость просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем и забираем 3 ст. ложки из муки в отдельную мисочку. Это важно.

Смешиваем муку с жидкой основой и делим ровно на две части. И в одну часть добавляем 3 столовые ложки какао, а в другую (оставшуюся белой) возвращаем из мисочки отложенную муку. И теперь в смазанные формы для маффинов чайной ложкой выкладываем послойно тесто: белое-чёрное-белое-чёрное.

И когда заполнили формы на 2/3, возьмите в руку зубочистку и начинайте рисовать дуги от края маффина к его центру (6-7 дуг на каждой плюшке). Благодаря такому фокусу у вас получатся на шапочках такие вот забавные узоры, как на фото. Выпекаем минут 20-25 на температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита. 🍽❤