Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рийет из лосося с гренками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Рийет это метод приготовления рыбы похожего на паштет, с грубыми различимыми волокнами....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
209
0 %
16 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
59 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Лосось (свежий) 200 г
- Лосось (холод. копчения) 100 г
- Лук зелёный 1 перо
- Сл. масло 1 ч. л.
- Сметана (20%) 1 ч. л.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Соль, перец по желанию и вкусу
- Гренки 6-8 шт.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Филе лосося намыть, обсушить. Сбрызнуть соком лимона, завернуть в фольгу и запечь при 190 гр 15 мин. Спустя время лосось остудить, удалить кожу и кости, разобрать на волокна. Копченый лосось у меня консервированный.
2
Копченый лосось размять вилкой. Лук тонко нарезать. Гренки готовим по желанию (можно подавать с тостами, свежим хлебом, тарталетками).
3
Соединить оба вида лосося, добавить масло, сметану, лук. Можете добавить при желании соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать.
4
Готовый рийет раскладываем по баночкам и ставим в холодильник на пару часов. После сервируем тарелку и подаём. Идеально сочетается с бокалом белого вина).
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
