Окрошка 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Angelina 😇
Стандартная и всеми любимая окрошка. 😁
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 4 шт.
- Яйца (варёные) 4 шт.
- Огурцы (свежие) 4 шт.
- Редиска 7-8 шт.
- Ветчина (Варёная колбаса, отваная/копчёная грудка) 300 гр.
- Зеленый лук, укроп (петрушка) 1 пучок
- Кефир (квас, тан или кому, что нравится) 1 л.
по вкусу - Соль
- Сметана (по желанию) 2 ст.л.
- Горчица (по желанию) 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготавливаем все ингредиенты.
2
Вначале потолочь нарезанный зеленый лук с солью. Добавить другую зелень (укроп, петрушка).
3
К зелени добавить варёные (горячие) - картофель и яйца. Нарезать и потолочь/размять (так будет вкуснее).
4
Нарезаем ветчину, редиску и огурцы. Добавляем к другим ингредиентам, по желанию можно добавить сметану+горчица и хорошо перемешиваем.
5
Заливаем нашу окрошку кефиром (в моем случае).
6
P.S. Окрошку можно залить: кефиром, таном, квасом (можно добавить сметану/майонез), кому, что нравится!
7
Всем приятного аппетита! 😋
4.97756
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Виталий Еременко ✈
оставил(а)
Очень вкусное первое блюдо, особенно летом, когда жарко
4 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!