Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия ✈️
Ингредиенты
- муки 180 гр.
- мёда 100 гр.
- сахара 110 гр.
- Кефира 100 мл.
- яйца с1 2
- Корицы 1 ч.л.
- Разрыхлителя 1 ч.л.
- Сливок от 33 % 200 мл.
- Сахарной пудры 3 ст. Л.
- Свежие ягоды для украшения
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Пару минут взбиваем яйца с сахаром до пышной, светлой массы.
2
Добавляем мёд. У меня был густой, поэтому я его изначально отправила в микроволновку на 20 секунд. Немного взбиваем миксером.
3
Добавляем кефир, опять немного взбиваем.
4
После, частями, добавляем просеянную муку с разрыхлителем, каждый раз хорошо перемешивая лопаткой, далее добавляем корицу и опять перемешиваем.
5
Форму берём небольшую, смазываем ее растительным маслом, я на дно всегда выкладываю бумагу, можно без неё. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 40 минут. Проверяем шпажкой.
6
Даём кексу полностью остыть и готовим крем. Чтобы сливки хорошо взбились, нужно посуду, в которой будете взбивать, и венчики от миксера, поставить на 10 минут в морозилку.
7
Холодные сливки смешиваем с пудрой и начинаем взбивать на минимальной скорости, постепенно увеличивая до максимальной. Весь процесс взбивания занимает 3-4 минуты.Выкладываем крем на остывший корж и украшаем ягодами. 🍓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
