Бисквитные конфеты (кейк-попсы), у меня не нашлось палочек🤷🏼‍♀

1. Печем бисквит. К яйцам добавить сахар, соль и ванилин. Взбить все миксером до пышной светлой массы (не менее 3 минут). 2.Частями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз хорошо ее вмешивая силиконовой лопаткой или ложкой в яичную смесь снизу вверх.⠀⠀ 3. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины.⠀⠀ 4. Дно формы застелить пергаментом и вылить в нее тесто, разровнять. Если вам нужен бисквит большего размера и для большей формы, увеличивайте количество продуктов.⠀⠀

5. Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Бисквит получается ровным. ⠀⠀ 6. Оставить бисквит в форме на 5-10 минут, после чего аккуратно, подрезая ножом бока, вынуть его из разъемной формы. Остудить.⠀ 6. Разламываем на кусочки, добавляем сгущенку, и разминаем до однородной массы.⠀ 7. Формируем шарики и убираем на 1 час в морозилку.⠀

8. Растапливаем шоколад на водяной бане. Для цвета можно добавить щепотку красителя (если шоколад белый).⠀ 9. Опускаем каждый шарик в шоколад, посыпаем цветной посыпкой и отправляем в холодильник на 20 минут, или до прихода гостей.⠀ ⠀ Приятного аппетита!😋⠀