Конфеты "День-ночь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#птичьемолоко, #суфле, #десерт
Ингредиенты
- белка 3
- сахара 150 грамм
- сливочного масла 100 грамм
- сгущенка 50 грамм
- Агар-агар 7 грамм
- воды 100 мл
- Корица, ванилин по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Белки взбить в крепкую пену.
2
Сгущенное молоко и масло взбить до однородности.
3
Агар залить водой, добавить сахар, варить до густой нити.
4
Влить агар в белки, взбивая на средней скорости. Взбивать несколько минут до пышной плотной массы затем постепенно ввести смесь масла и сгущёнки, все время взбивая.
5
Получившуюся массу вылить в подготовленную форму, застеленную пищевой плёнкой, поставить в холодильник на 1 час.
6
Затем застывшее суфле достать из формы, нарезать на порционные кусочки, обвалять в кокосовой стружке и какао.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!