Шоколадный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Готовится на раз, два, три.
Получается высокий и в меру влажный.
1 ч. 30 мин.
15 порций
5
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Сахар 250 гр
- Молоко 280 гр
- Растительное масло 60 гр
- Сливочное масло 60 гр
- Мука 240 гр
- Какао 55 гр
- Сода 10 гр
- Соль 3 гр
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В глубокую миску просеять муку, какао.
2
Добавить сахар, соль, сахар. Хорошо перемешать все сухие ингредиенты.
3
Влить молоко комнатной температуры, растительное масло.
4
Добавить размягченное сливочное масло, яйца. Перемешать миксером до однородного состояния.
5
Добавить уксус и снова перемешать.
6
Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.
7
Готовый кекс залить растопленным шоколадом и украсить по желанию орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Добрый день! Спасибо за рецепт. А можно растительное масло заменить сливочным и не добавлять уксус?
30 сентября 2020 г.
Ответить
Добрый день! Экспериментировать с ингредиентами не пробовала. Пекла этот кекс неоднократно строго по этому рецепту и результат никогда не подводил. Всегда...
30 сентября 2020 г.
Ответить
Здравствуйте, испекла ваш кекс, он получился как шоколадный бисквит , не влажный совсем, так должно быть?
11 января 2021 г.
Ответить
