Варенье из кабачков с лимоном 🍋

Кабачки моем, очищаем от кожуры, убираем семечки и пропускаем через мясорубку или тёрку. Лимон моем, очищаем от косточек, измельчаем в блендере или через мясорубку. Перемешиваем кабачок с лимоном, засыпаем сахаром и оставляем. Я оставляю на ночь, чтобы хорошо растворился сахар.

Ставим на огонь и когда закипит, варим минут 20. Убираем с огня и даём остыть. Затем опять ставим на огонь и провариваем 20 минут после закипания.

Всё...варенье готово! Осталось его разложить по банкам😊 и зимой будет с чем пить горячий чай☕. Это варенье можно даже использовать как начинку для пирога 🥮. Приятного чаепития ☕