6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Щавелевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна 👩🏼🍳 ✈
Готовила на 3 литра - поэтому можете уменьшать порции #щавелевыйсуп #суп #вкусныйобед...
Ингредиенты
- морковь (большая) 1 шт
- лук 2 шт
- щавель 1 пучок
- яйцо 3 шт
- картофель 3 шт
- петрушки 0,5 пучка
- растительного масла 3 ст.л.
- перец ласточка 2 шт
- куриного бульона (сначала отваривала 2 окорочка, чтобы был насыщенный бульон) 3 литра
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сковородку нагреть и налить масло. Лук порезать и обжарить слегка. Морковь нарезать (или натереть на крупной тёрке) и добавить к луку, готовить до мягкости.
2
Приготовить бульон, положить в него зажарку из лука и моркови. После закипания добавить картофель (порезать кубиками) и перец ласточка (тоже порезать мелко) и готовить минут 30.
3
3 яйца разбить в тарелку и венечном хорошо перемешать. Затем тонкой струйкой вливаем в наш суп, в этот момент суп хорошо мешаем в том месте куда вливаете яйца и варим пока яйца не схватятся, это обычно 1 минута.
4
Щавель и петрушку режем. И добавляем в суп. И варим ещё минут 10.
5
Дайте настояться супу, минут 15. И можно кушать. Приятного аппетита. 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
