4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Нежный персиковый джем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Черкова
#заготовки2020
Персики - сами по себе очень вкусные, нежные и невероятно полезные...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
222
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
58 г
0 %
57 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Персиков (без косточек) 2,3 кг
- Сахара 800 г
- Лимонной кислоты 1 ч. л.
- Агар-агара 10 г
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Персики моем, очищаем от косточек и шкурки. Агар-агар замачиваем в 25 мл воды.
2
Перекладываем персики в ту емкость, где дальше будем их готовить, засыпаем сахар и начинаем варить на среднем огне до закипания.
3
Как только персики закипят, снимаем с огня и парируем погружённым блендером. Снова ставим на огонь. Как только закипит, варим 5 минут, после чего добавляем агар-агар и варим ровно 3 минуты.
4
Раскладываем в предварительно стерилизованные баночки полученный джем. Вуаля 🥰 у меня получилось ровно 10 баночек по 200 мл.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
