Завтрак Завтрак с творогом

Мега-белковый завтрак

Name: Мега-белковый завтрак
Yield: 2 порции
Ingredients: Для лепёшек; сыра; творога; варенца; муки; соды; соли; яйцо; Для начинки; яйца; куриного филе; Помидор; масло сливочного (или оливкового); Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Коновалова Елена

Рецепт для тех, кому нужно потреблять большое количество белка (Если не так важен...

2 порции

Ингредиенты

Для лепёшек
сыра 100 г
творога 100 г
варенца 100 мл
муки 200 г
соды 0.5 ч.л.
соли 0.5 ч.л
яйцо 1
Для начинки
яйца 2
куриного филе 100 г
Помидор
масло сливочного (или оливкового) 5 г
Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лепешки делаются быстро: замешиваем из всех ингредиентов тесто, потереть сыр на мелкой тёрке. Выкладываем все наше тесто на раскалённую антипригарную сковороду и жарим с двух сторон. Далее разрезаем на 8 треугольничьков и обжариваем там где не обжаривали). Готово! Нам понадобится всего два. Остальные можно есть как хлеб.

Обжариваем курицу на сухой сковороде с солью, сухим чесноком и копчёной паприкой (от нее получается колбасно-копченый вкус) до золотистого цвета, минут 7-8.

Далее делаем омлетик из двух яиц (можно добавить молоко), раскалённую сковороду смазываем маслом. Обжариваем омлет как блинчик, с двух сторон. Не забываем посолить.

Теперь собираем наши треугольные бургеры. Две треугольных лепешки разрезаем вдоль пополам. Это будут наши булочки. Омлет разрезаем пополам и сворачиваем треугольниками как блины. В омлет кладём по кружочку помидора. Кладём омлетные треугольники на лепёшные треугольники. Следом по 50 г курицы. И закрываем верхними лепешками.

Теперь пошире открываем рот и приятного аппетита!)

...