Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Молочная девочка с инжиром

Name: Молочная девочка с инжиром
Yield: 2
Ingredients: Муки; Яйца с0; Соли; Сгущенное молоко; Молоко; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Конфи; Любые ягоды или фрукты (у меня инжир); Крахмал + 40 мл воды; Сахар; Крем; Сливки 33%; Сгущенное молоко; Творожный сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Раймер

Это просто потрясный торт, я решила изменить классический вариант крема и добавила...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры15 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 180 г
Яйца с0 3
Соли 0,5 ч. л.
Сгущенное молоко 270 г
Молоко 30 мл
Разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар 7 г
Конфи
Любые ягоды или фрукты (у меня инжир)
Крахмал + 40 мл воды 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Крем
Сливки 33% 700 мл
Сгущенное молоко 60 г
Творожный сыр 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Коржи Смешай Яйца с ванильным сахаром, щепоткой соли и сгущенкой, хорошо взбей до белой пены, добавь молоко и муку с разрыхлителем. Наметь формой на пергаменте размер коржей и распредели тесто тонким слоем, выпекай 7-10 мин при 180 градусах, остуди.

Конфи Все смешай, немного растолки, чтобы ягоды дали сок, добавь крахмал растворённый в воде и уваривай до загустения, остуди.

Крем Все ингредиенты в холодном виде взбей до плотности Собираем торт: Корж (по желанию можно пропитать, я пропитала толченой клубникой с молоком), крем, конфи, корж, крем, корж крем и тд, рандомно на слои раскладывай конфи, убери в холодильник на ночь, а утром нанеси выравнивающий слой крема и укрась) Все готово! Приятного аппетита!🌿

...