Рулетики из баклажанов

Name: Рулетики из баклажанов
Ingredients: небольших баклажана; феты; грецких орехов; мелко нарезанной зелени кинзы и укропа; Соль, сколько надо на баклажаны; небольших помидора; сахара; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Наталья @nat__kob

Чудесная закуска, которая нравится абсолютно всем. Спасибо за вдохновение 😊😊😊

Наталья Попова🌳 ✈️

Обожаю и всегда делаю

Татьяна Чумутина

Очень вкусно получилось. Спасибо вам за рецепт 😊

Плюшки от Танюшки

Наивкуснейшее блюдо осеннего холодного вечера, спасибо что поделились таким рецептиком 😉

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина Стефанова

Очень понравился рецепт Вики из Волгограда, приготовила и не пожалела. Правда, вместо...

Ингредиенты

небольших баклажана 2
феты 250 г
грецких орехов 50 г
мелко нарезанной зелени кинзы и укропа 1 ст. ложка
Соль, сколько надо на баклажаны
небольших помидора 3
сахара 1 щепотка
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить, отставить. Орехи слегка подсушить на сухой сковороде, натереть на мелкой тёрке, чеснок тоже натереть или раздавить прессом.

Фету натереть или раздавить вилкой, смешать с чесноком, орехами и зеленью. Баклажаны обжарить на небольшом количестве растительного масла, остудить.

Помидоры порезать кружочками, разложить на плоское блюде, посахарить слегка, чтобы оттенить вкус помидоров. Из баклажанов свернуть рулетики с начинкой, выложить их на кружочки помидоров. По желанию украсить зеленью.