Фунчоза с курицей и баклажанами

Name: Фунчоза с курицей и баклажанами
Yield: 8 порций
Ingredients: Куриная грудка; Фунчоза; Баклажаны; Перец болгарский; Лук; Чеснок; Соевый соус; Соус терияки; Оливковое масло для жарки; Перец чёрный и красный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вика ✈

1 час

8 порций

Ингредиенты

Куриная грудка 500 гр
Фунчоза 1 уп
Баклажаны 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 2 ст.л
Соус терияки 1 ст.л
Оливковое масло для жарки
Перец чёрный и красный по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи и куриную грудку нарезаем соломкой. На разогретой сковороде обжариваем грудку до золотистого цвета, добавляем мелко рубленый чеснок и специи. Отдельно жарим баклажаны и отдельно перец болгарский и лук. Смешиваем в сковороде обжаренные овощи и куриную грудку, добавляем соевый соус и соус терияки, перемешиваем. Далее, добавляем заранее подготовленную фунчозу (фунчозу готовим согласно инструкции на упаковке), перемешиваем и тушим 1 минуту. Готовое блюдо украшаем зеленью.