Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фунчоза в сметанном соусе с шампиньонами и баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Ужин или обед за 15 минут. Это невероятно вкусно, сытно, а главное быстро!👍...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
4 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
10 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Большая луковица 1
- Шампиньонов 5-6
- Баклажан 1
- Сметаны не меньше 25% 200 г
- Молока 200 мл
- Масло для жарки
- Соль, перец, сушёный чеснок, зелень по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Фунчозу заливаем кипятком в глубокой чашке и оставляем на 15 минут, а пока готовим соус.
2
Лук режем и обжариваем на масле вместе с нарезанными шампиньонами, пока они обжариваются при средней температуре, режем кубиками баклажан. Всё обжариваем хорошо и солим, перчим. Наливаем молоко и добавляем сметану, тщательно перемешиваем, посыпаем чесноком, перемешиваем.
3
Фунчозу прямо в воде режем ножницами, чтобы она не была длинной, так будет удобнее её перемешивать в соусе. Сливаем фунчозу с водой в сито или дуршлаг с маленькими дырочками. Затем выкладываем её в готовый соус и перемешиваем, можно добавить зелени по желанию. Ждём минуту помешивая и всё готово. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
