Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Фунчоза с овощами в кисло-сладком соусе

Name: Фунчоза с овощами в кисло-сладком соусе
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Стеклянной лапши; Болгарского перца; Замороженного горошка; Редиски; Соевого соуса; Цедра половины лайма; Сока лайма; Меда 1 коф. л.; Растительного масла; Соль, перец по вкусу; Специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Шевченко

#летнееменю #фунчоза #салатза10минут Многие впервые попробовали фунчозу в китайском...

10 минут

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

25 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Стеклянной лапши 100 г
Болгарского перца 1/2
Замороженного горошка 2 горст.
Редиски 3-4
Соевого соуса 2 ст. л.
Цедра половины лайма
Сока лайма 1 ч. л.
Меда 1 коф. л.
Растительного масла 2-3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сковороду наливаем растительное масло, кладём замороженный зелёный горошек, нарезанные соломкой редис и болгарский перец. Обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.

Добавляем соевый соус.

Цедру лайма. Если нет лайма можно заменить его лимоном, увеличив немного количество.

Добавляем сок лайма или лимона (опять же немного увеличив количество).

Добавляем мед 🍯.

По желанию и вкусу добавляем специи: соль, перец, острый перец, паприку, карри. Перемешать и готовим ещё 3-4 минуты.

Пока жарятся овощи заливаем кипятком стеклянную лапшу, накрываем крышкой и оставляем на 4 минуты. Но не забывайте, что приготовление стеклянной лапши зависит от сорта, поэтому следуйте инструкциям на упаковке.

По истечении 4 минут откидываем лапшу на дуршлаг и выкладываем в сковороду с овощами. Хорошо перемешиваем.

Можно употреблять как самостоятельное блюдо, так же можно подавать в виде гарнира к курице по-римски, рецепт которой можно найти на моём Ютуб канале Магия простых рецептов. https://youtu.be/6ZTraoMwB8c

Приятного аппетита и хороших выходных 🌹.

...