Пышные оладьи без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Recepti_ot_Usi
Очень нежные, мягкие и безумно вкусные.🤤
30-40 минут
20-25 шт
Ингредиенты
тёплого кефира (на молоко не заменяем!) 250 мл.
яйцо 1
сахара (по вкусу) 3-4 ст. ложки
муки 180 гр.
соды 1/2 ч. ложки
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбиваем венчиком яйцо с сахаром (1-2 мин).
2
Выливаем кефир в массу.
3
Частями добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем.
4
Туда же отправляем соду, перемешиваем и оставляем тесто на 15 мин. при комнатной температуре.
5
Готовое тесто ни в коем случае (!) не перемешиваем, иначе пропадёт воздушность.
6
Аккуратно выкладываем тесто ложкой на раскалённую сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон до румяности под крышкой. Приятного аппетита!
4.94935
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте. Скажите, а на сколько кефир должен быть тыплый? Как заранее достать из холодильника? Или может можно в микроволновке подогреть?
17 ноября 2020 г.
Ответить
Здравствуйте! Я достаю из холодильника, подогреваю в микроволновке буквально 40-50 секунд. Ни в коем случае не кипятить! Чтобы спокойно можно было окунуть...
26 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!