
Домашний хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Красникова
Когда уже придумают такой эффект, чтобы запах мог тоже передаваться через экран...
2 порции
10
Ингредиенты
- Тёплой воды 500 мл
- Соли 20 г
- Сахара 40 г
- Сухих дрожжей (30 гр свежих) 10 г
- Растительного масла 20 г
- Муки 800 г
- Для смазки
- Воды 1 ст. л.
- Растительного масла 1 ч. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В ёмкость выливаем 500 мл тёплой воды, добавляем 20 гр соли, 40 гр сахара, 10 гр сухих дрожжей, 1 ст.л растительного масла, все перемешиваем до растворения ингредиентов. Затем добавляем 800 гр просеянной муки и вымешиваем тесто. Достаём тесто, оно должно быть мягким и эластичным, не липнуть к рукам.
2
Ёмкость смазываем маслом, кладём в неё тесто, сверху тесто тоже смазываем маслом, накрываем пищевой плёнкой, отправляем в духовку на 40° на час. Тесто должно увеличится в три раза.
3
Смазываем рабочее место маслом, выкладываем тесто и делим на 2 части, одна должна быть больше. Оставляем на 10 минут отдохнуть, затем раскатываем большой кусок, с двух сторон, складываем втрое и ещё раскатываем, формируем хлеб.
4
Берём форму смазываем маслом и выкладываем в неё сформировавшийся хлеб. Отправляем в духовку на 35 ° на 30 минут, затем достаём, смазываем и на 200° на 25-30 минут.



4.881449
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)