Куриные котлеты с картофелем и сыром 🧀🥔🍖

Name: Куриные котлеты с картофелем и сыром 🧀🥔🍖
Yield: 7 порций
Ingredients: голени; Сыр; Картофель; яйца; Соль, перец, паприка, панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Натали

7 порций

Ингредиенты

голени Упаковка

Сыр 100 г

Картофель 5 шт

яйца 4

Соль, перец, паприка, панировочные сухари

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить голень, мелко порубить её и оставить косточки. Отварить картофель, помять картофелемялкой с небольшим количеством сливочного масла. Потереть сыр 🧀 на тёрке. Всё смешать.

Добавить 1-2 яйца в зависимости от их размеров. Посолить, добавить перец красный, чёрный, паприку и ложки три столовых панировочных сухарей. Ещё раз перемешать.

НА ЛАДОНЬ ВЫЛОЖИТЬ ФАРШ В СЕРЕДИНУ ПОЛОЖИТЬ КОСТОЧКУ. ПРИДАТЬ ФОРМУ КОТЛЕТЫ. Взять 3 тарелки. Обвалять сначала в 1. Яйцах 2. Муке 3. Панировочных сухарях. Выложить в кипящей масло. Обжарить с двух сторон.