Вяленые помидоры

Name: Вяленые помидоры
Ingredients: помидор; соли; сахара; Специи (прованские травы на пример); чеснока; подсолн. масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

mono.cook ✈️

У вас очень понятные рецепты- спасибо за труд)))

Добавить
фотоотзыв

Автор Диана

#помидор

Ингредиенты

помидор 2 кг
соли 1 ст л
сахара 1 ст л
Специи (прованские травы на пример) по вкусу
чеснока 4-5 зубчика
подсолн. масла 300 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидоры перемыла, разрезала на две, а большие на четыре части. Удалила плодоножки, мякоть оставляла. Переспала специями, солью и сахаром. В холодильник на часов 20 (можно на ночь).

После слила образовавшийся сок и выложила на противень. Духовка на 90° в режиме конвекции. Ставим томаты на 4 часа, при открыв дверцу духовки, чтобы заходил воздух. По прошествии нужного времени готовим заливку. Чеснок режем на пластинки, раскаляем масло. Баночки простерилизовала, уложила помидоры с чесноком и залила маслом. Закрыла крышкой и проверила на герметичность. Всё, вяленые томаты готовы.