Салат из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
#олимп Необычный и очень вкусный салат. Готовится просто и быстро, съедается ещё...
Ингредиенты
баклажан 1 шт
яйца 2 шт
лук 1 шт
Зелень
гранатового соуса Наршараб 2 столовых ложки
Майонез по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан нарезать соломкой и на 15-20 минут положить в солёную воду, затем отжать и обжарить на растительном масле 5-7 минут. Остудить.
2
Яйца отварить, остудить и нарезать соломкой. Лук порезать полукольцами, положить в дуршлаг и обдать кипятком- чтобы ушла горечь, и сразу под холодную воду- так сохранится хрусткость. Далее лук нужно замариновать. Я добавила в лук 2 столовых ложки гранатового соуса Наршараб.
3
Когда баклажаны остынут- соединяем всё в салатнике, добавляем обязательно укропчик (у меня не оказалось🤷♀️) и ложку майонеза. Перемешиваем и наслаждаемся. Приятного аппетита!
4.96770
помогает этому автору
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Как аппетитно выглядит!😋👍👍 Я рада, что вам понравился мой рецепт. Спасибо за отзыв! 🤝
18 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!