Спагетти карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор soylent_slurm
#рецепты
#вторыеблюда #спагетти #карбонара #спагеттикарбонара #макароны...
Ингредиенты
- 🍝 2 порции Спагетти 250 г
- 🍝 Масло сливочное 20 г
- 🍝 Чеснок
- 🍝 Лук красный 1 головка
- 🍝 Бекон 50 г
- 🍝 Сливки 20%-ные 200 мл
- 🍝Сыр пармезан тертый 50 г
- 🍝 Яйцо куриное 4 штуки
- 🍝 Соль по вкусу
- 🍝 Перец черный молотый по вкусу
- 🍝 ваши любимые специи
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту до состояния аль денте. Обычно для этого нужно варить ее на минуту меньше, чем указано на пачке.
2
Пока паста варится, растопите на сковороде масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. До мягкости и до отчетливого чесночного и жарено-беконного запаха.
3
Снимите сковороду с огня и в глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и подробно поперчите смесь, еще раз взбейте.
4
В готовые спагетти выложите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. И сразу подавайте, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем.
5
Подписывайтесь на мой телеграмм-канал @soylent_slurm
⠀
Рецепт отсюда: tastly_ideas
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!