Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочный соевый шницель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mikka Taurum ✈
Это сугубо постное/вегетарианское блюдо, вполне подходящее и всеядным персонам,...
40мин
3 порции
1
Ингредиенты
- Соевого шницеля. Я беру в Джаганнате, сербский 100 г
- горячей воды 500 мл
- оливкового масла Столовая ложка
- томат 1
- луковица (небольшая) 1
- чайной ложки карри 1/2
- Соевый соус
- Бальзамический уксус
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заливаем из слегка остывшего чайника соевый шницель и оставляем набухать на 15-20 мин, изредка перемешивая. Тем временем нарезаем лук кольцами или полукольцами и перемешиваем его с небольшим количеством бальзамического уксуса.
2
Нарезаем мелко томат, предварительно сняв с него кожицу (если не лень 😊).
3
На разогретую с оливковым маслом сковороду выкладываем чуть отжатые от лишней влаги кусочки шницеля. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
4
Добавляем лук и томат, быстро перемешиваем всë несколько минут, переворачивая соевые куски. Параллельно поливаем всë это соевым соусом, посыпаем карри. Можно добавить немного воды и мешать, переворачивать до еë испарения. Так вкусы лучше перемешаются.
5
Когда лук и томаты поджарятся/подтушатся до трудно узнаваемого состояния, а кусочки шницеля окончательно подрумянятся, подаëм к столу с гарниром - рисом или картофельным пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
