
Сочный соевый шницель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mikka Taurum ✈
Это сугубо постное/вегетарианское блюдо, вполне подходящее и всеядным персонам,...
40мин
3 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Соевого шницеля. я беру в джаганнате, сербский 100 г
- Горячей воды 500 мл
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Томат 1
- Луковица (небольшая) 1
- Карри 1/2 ч. л.
- Соевый соус
- Бальзамический уксус
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заливаем из слегка остывшего чайника соевый шницель и оставляем набухать на 15-20 мин, изредка перемешивая. Тем временем нарезаем лук кольцами или полукольцами и перемешиваем его с небольшим количеством бальзамического уксуса.
2
Нарезаем мелко томат, предварительно сняв с него кожицу (если не лень 😊).
3
На разогретую с оливковым маслом сковороду выкладываем чуть отжатые от лишней влаги кусочки шницеля. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
4
Добавляем лук и томат, быстро перемешиваем всë несколько минут, переворачивая соевые куски. Параллельно поливаем всë это соевым соусом, посыпаем карри. Можно добавить немного воды и мешать, переворачивать до еë испарения. Так вкусы лучше перемешаются.
5
Когда лук и томаты поджарятся/подтушатся до трудно узнаваемого состояния, а кусочки шницеля окончательно подрумянятся, подаëм к столу с гарниром - рисом или картофельным пюре.



4.82126
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)