Четырёхэтажная пицца по мотивам Crazy Brothers 🍕💣

Нарезаем мясо мелким кубиком, помидор, моцарелла кружочками, чеддер трём на крупной тёрке.

Готовим соус. Растапливаем сливочное масло, добавляем муку, хорошо перемешиваем и добавляем молоко. Постоянно помешивая доводим до густой однородной массы, это где-то минута-две. Добавляем сыр и хорошенько вымешиваем до однородной массы, снимаем с огоня.

На пергамент выкладываем лепёшку и смазываем соусом, где-то 2 ст. ложки. Выкладываем мясо, сыр.

Накрываем второй лепешкой, снова соус и теперь помидор, сыр.

Далее опять лепешка, соус и начинка.

Так делаем 4 слоя.

Самый верхний смазываем соусом и посыпаем обильно сыром.

Отправляем в духовку 200* на 15 мин. Достаем нашу пиццу и посыпаем немного мясом, зеленью.

Приятного аппетита. 🍴